矮牽牛素（Petunidin）是一種天然存在的花青素類色素，主要存在于一些植物的花朵、果實和葉子中。它通常以糖苷的形式存在，如矮牽牛苷（petunidin 3-O-glucoside）。在實驗室或工業(yè)應用中，矮牽牛素及其衍生物的溶解性取決于其具體的化學結構和所處的環(huán)境條件。

1. 水：矮牽牛素及其糖苷形式在水中具有一定的溶解度，尤其是在酸性條件下，因為花青素類化合物在酸性環(huán)境中更加穩(wěn)定，且更易于溶于水。

2. 甲醇：作為一種極性有機溶劑，甲醇能夠有效溶解矮牽牛素，常用于提取和純化過程。

3. 乙醇：與甲醇類似，乙醇也是一種常用的有機溶劑，可以有效地溶解矮牽牛素，適用于實驗室研究和工業(yè)生產中的提取與純化步驟。

4. 丙酮：丙酮作為另一種極性溶劑，同樣能夠溶解矮牽牛素，但相比甲醇和乙醇，其溶解能力可能稍弱，且對某些花青素結構的穩(wěn)定性影響較大。

5. 二甲基亞砜（DMSO）：DMSO是一種強極性非質子溶劑，幾乎能溶解所有類型的有機化合物，包括難溶的花青素類物質。由于DMSO的高毒性和成本，其使用受到一定限制，主要用于實驗室研究而非大規(guī)模生產。

6. 酸性溶液：在酸性條件下，花青素類化合物的溶解度會顯著提高。使用稀鹽酸或檸檬酸等酸性溶液可以增加矮牽牛素的溶解度，同時保持其顏色穩(wěn)定性。

7. 堿性溶液：雖然花青素類化合物在堿性環(huán)境中不穩(wěn)定，容易發(fā)生結構變化導致顏色改變，但在特定條件下，如低溫下使用弱堿性溶液，也可以實現(xiàn)矮牽牛素的溶解。

8. 混合溶劑：為了優(yōu)化溶解效果，有時會采用混合溶劑系統(tǒng)，如水-甲醇、水-乙醇等組合，以平衡溶解能力和化合物穩(wěn)定性。

選擇合適的溶劑或溶劑體系對于有效溶解矮牽牛素至關重要。實際應用中，應根據具體需求和實驗條件選擇最適宜的溶劑類型。

品名：矮牽牛種子

高度：20~40cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應性好。

種植量：16~36/平米

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規(guī)格：種子/盆栽苗