大麥（學(xué)名：Hordeum vulgare）屬于禾本科（Poaceae）大麥屬（Hordeum）的一種常見(jiàn)作物，是世界上最早被馴化的作物之一。大麥不僅在農(nóng)業(yè)上具有重要地位，在食品、飲料以及工業(yè)生產(chǎn)中也扮演著不可或缺的角色。

1. 分類(lèi)學(xué)位置：大麥屬（Hordeum）是禾本科下的一個(gè)屬，該屬大約包含30種植物，主要分布在溫帶地區(qū)。大麥作為其中最為人熟知的成員，根據(jù)其生長(zhǎng)習(xí)性和用途的不同，可以進(jìn)一步分為二棱大麥、四棱大麥和六棱大麥等類(lèi)型。

2. 生物學(xué)特性：

   • 大麥?zhǔn)且环N一年生草本植物，株高通常在60-150厘米之間。
   • 它擁有發(fā)達(dá)的根系，能夠有效吸收土壤中的水分和養(yǎng)分。
   • 葉片狹長(zhǎng)，邊緣光滑或稍有鋸齒；花序?yàn)樗霠?，成熟時(shí)呈金黃色。
   • 種子外覆稃片，內(nèi)部含有豐富的淀粉質(zhì)和蛋白質(zhì)。

3. 栽培與分布：

   • 大麥適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒、耐旱、耐鹽堿，對(duì)土壤要求不高，但以肥沃疏松的沙壤土為佳。
   • 全球范圍內(nèi)廣泛種植，尤其在中國(guó)北方、歐洲、北美等地較為集中。
   • 中國(guó)是世界上的大麥生產(chǎn)國(guó)之一，主要產(chǎn)區(qū)包括內(nèi)蒙古、黑龍江、甘肅等地。

4. 用途：

   • 食用：大麥富含膳食纖維、維生素B群及礦物質(zhì)，可加工成麥片、面粉等多種食品。
   • 釀造：大麥?zhǔn)瞧【漆勗斓闹饕现?，?jīng)過(guò)發(fā)芽、干燥等處理后制成麥芽，再與其他成分混合發(fā)酵。
   • 飼料：作為優(yōu)質(zhì)的畜禽飼料，尤其適合豬、牛等家畜。
   • 藥用：傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為大麥具有清熱解毒、利尿消腫的功效。

5. 歷史與文化價(jià)值：

   • 大麥的歷史悠久，考古證據(jù)表明，早在公元前8000年左右的新石器時(shí)代，人類(lèi)就已經(jīng)開(kāi)始種植大麥。
   • 在古埃及、希臘、羅馬等文明中，大麥不僅是重要的糧食來(lái)源，還常用于祭祀活動(dòng)。
   • 不同文化背景下，關(guān)于大麥的傳說(shuō)故事和節(jié)日習(xí)俗豐富多樣，體現(xiàn)了人們對(duì)其深厚的情感寄托。

大麥作為一種常規(guī)農(nóng)作物，在全球農(nóng)業(yè)體系中占據(jù)著舉足輕重的地位，不僅因其廣泛的適應(yīng)性和多樣的用途而受到青睞，更因其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵而備受重視。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子