紅豆、薏米、大麥和竹葉是中國(guó)傳統(tǒng)食療中常見(jiàn)的幾種食材，它們各自具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康功效。下面將詳細(xì)介紹這四種食材的特點(diǎn)及其應(yīng)用。

紅豆

紅豆（學(xué)名：Vigna angularis），又稱(chēng)為赤小豆、紅蕓豆等，是一種常見(jiàn)的食用豆類(lèi)。紅豆含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B群以及鐵、鉀等多種礦物質(zhì)。紅豆最顯著的功效在于其利尿消腫的作用，對(duì)于改善水腫癥狀有一定的幫助。紅豆還具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、促進(jìn)消化等作用。

薏米

薏米（學(xué)名：Coix lacryma-jobi L. var. ma-yuen (Roman.) Stapf），又稱(chēng)薏苡仁、六谷等，是一種重要的藥食兩用植物。薏米富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪酸及多種微量元素如鈣、磷、鐵等。薏米的主要功效包括清熱解毒、健脾利濕、美白淡斑等，尤其適合濕氣重的人群食用。長(zhǎng)期適量食用還可以幫助降低血脂、血糖水平。

大麥

大麥（學(xué)名：Hordeum vulgare L.），是一種古老的糧食作物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量的膳食纖維、維生素E、B族維生素以及鎂、鋅等礦物質(zhì)。大麥的突出特點(diǎn)在于其能夠有效調(diào)節(jié)腸道功能，預(yù)防便秘；它還有助于控制體重、降低膽固醇水平，對(duì)心血管疾病有一定的預(yù)防作用。

竹葉

竹葉（主要來(lái)源于竹子的葉子）在中醫(yī)里被廣泛使用，具有清熱解暑、生津止渴、利尿通淋等功效。竹葉含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效清除體內(nèi)自由基，起到抗氧化的作用；竹葉中的揮發(fā)油成分可以緩解胃部不適，對(duì)于夏季因天氣炎熱引起的食欲不振也有一定的改善效果。

綜合應(yīng)用

這四種食材結(jié)合使用時(shí)，可以發(fā)揮出更佳的保健效果。紅豆與薏米搭配煮粥或湯品，不僅味道鮮美，還能加強(qiáng)利水消腫、美容養(yǎng)顏的功效；而加入大麥則可進(jìn)一步提升飽腹感，有利于減肥塑形；，適量添加竹葉既能增添清新口感，也能幫助清涼解暑。合理搭配這些天然食材，既美味又健康。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點(diǎn)：產(chǎn)量高，耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子