大麥麥芽的熱量大約為每100克329千卡。
大麥麥芽是一種經(jīng)過(guò)發(fā)芽處理的大麥制品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和熱量受到多種因素的影響,包括加工方式、水分含量等。以下是關(guān)于大麥麥芽熱量及其營(yíng)養(yǎng)成分的一些詳細(xì)信息:
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熱量來(lái)源:大麥麥芽中的熱量主要來(lái)自于碳水化合物,同時(shí)含有少量的蛋白質(zhì)和脂肪。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部(USDA)的數(shù)據(jù),每100克大麥麥芽中含碳水化合物73.5克、蛋白質(zhì)11.8克、脂肪2.4克。
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營(yíng)養(yǎng)成分:除了提供能量外,大麥麥芽還富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素B群、鐵、鎂、鋅等,這些對(duì)于維持身體健康非常重要。維生素B6有助于提高免疫力和促進(jìn)大腦功能;鐵質(zhì)能夠預(yù)防貧血,增強(qiáng)體力;鎂則對(duì)心臟健康有益。
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食用建議:由于大麥麥芽的熱量相對(duì)較高,因此在日常飲食中應(yīng)適量攝入,特別是對(duì)于需要控制體重或血糖水平的人群來(lái)說(shuō)更為重要??梢詫⑵渥鳛樵绮凸任锏囊徊糠郑蚴怯糜诤姹菏称分性黾语L(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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加工影響:不同加工方式可能會(huì)影響大麥麥芽的具體熱量值。生的大麥麥芽與經(jīng)過(guò)烤制后的麥芽相比,后者可能會(huì)因?yàn)樗譁p少而顯得熱量更高。在選擇購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意查看產(chǎn)品標(biāo)簽上的具體營(yíng)養(yǎng)信息。
了解食物的熱量及營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成對(duì)于合理安排膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義。大麥麥芽作為一種健康的食材,適量地加入到日常飲食中,可以為身體帶來(lái)諸多益處。
品名:大麥種子
高度:70~100cm
特點(diǎn):產(chǎn)量高,耐寒性強(qiáng),適應(yīng)性好。
種植量:6~8kg/畝
種植期:春秋/視地區(qū)
適播地:排水通暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子