白蘿卜屬于根，既不屬于果實也不屬于種子。

白蘿卜是十字花科蘿卜屬的一年或二年生草本植物的根部。從植物學的角度來看，果實是由子房發(fā)育而成，包含種子的結構，而種子則是由受精后的胚珠發(fā)育而來。白蘿卜在生長過程中，我們食用的部分主要是其膨大的肉質直根，這個根部是在地上部分（如葉片）進行光合作用后，將養(yǎng)分儲存于地下根部形成的。

白蘿卜的根部具有儲藏大量營養(yǎng)物質的功能，它富含水分、糖類以及多種維生素和礦物質等對人體有益的成分。白蘿卜還含有芥子油苷等特殊成分，這賦予了它獨特的風味。在整個植株中，白蘿卜的根部不僅為自身提供能量儲備，同時也成為人們餐桌上的常見食材。

當白蘿卜完成它的生命周期，開花結果時，會形成角果，里面包含著真正的種子，但這些并不是我們通常所食用的部分。在日常生活中提到的“白蘿卜”，特指的就是其作為蔬菜被食用的根部。

品名：肥田蘿卜種子

高度：50~100cm

特點：產量大，生長快，適應性好。

種植期：春夏秋/視地區(qū)

適播地：農田，果園，林地。

供應規(guī)格：全新種子