五味子的有效成分主要包括木脂素類化合物，其中以 五味子甲素、乙素、丙素等為代表，這些成分具有抗氧化、抗炎、保肝等多種生物活性。五味子還含有有機(jī)酸、揮發(fā)油、多糖、維生素C、礦物質(zhì)等其他重要成分。

1. 木脂素類化合物

• 這是五味子中最主要的有效成分，占果實(shí)干重的2%~5%。木脂素類化合物包括多種單體，如：
  • 五味子甲素（Schisandrin A）
  • 五味子乙素（Schisandrin B）
  • 五味子丙素（Schisandrin C）
  • 戈米辛類（Gomisin A, Gomisin N等）
• 這些化合物具有顯著的藥理作用，例如保護(hù)肝臟、降低轉(zhuǎn)氨酶水平、增強(qiáng)機(jī)體免疫力以及抗氧化功能。

2. 有機(jī)酸

• 五味子中含有多種有機(jī)酸，如蘋果酸、檸檬酸和酒石酸等。這些有機(jī)酸不僅賦予五味子獨(dú)特的酸味，還參與調(diào)節(jié)人體代謝過(guò)程，促進(jìn)消化吸收。

3. 揮發(fā)油

• 揮發(fā)油是五味子香氣的主要來(lái)源，包含多種芳香族化合物。這些成分對(duì)改善呼吸系統(tǒng)健康、緩解疲勞有一定幫助。

4. 多糖

• 五味子中的多糖成分具有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，同時(shí)在抗腫瘤研究中也顯示出一定的潛力。

5. 維生素與礦物質(zhì)

• 五味子富含維生素C，這是一種重要的抗氧化劑，有助于提高皮膚彈性和延緩衰老。
• 礦物質(zhì)如鉀、鈣、鎂等也是五味子的重要組成部分，對(duì)人體維持電解質(zhì)平衡和骨骼健康至關(guān)重要。

五味子以其豐富的木脂素類化合物為核心有效成分，輔以多種天然活性物質(zhì)，共同構(gòu)成了其廣泛的藥用價(jià)值和保健功能。

品名：五味子

高度：5~10m

特點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子