紫色或紫紅色的五味子。

五味子的顏色與其成熟度、品質(zhì)以及藥用價值密切相關(guān)。優(yōu)質(zhì)的五味子呈現(xiàn)出深紫色或紫紅色，這種顏色表明果實已經(jīng)完全成熟，有效成分（如多種有機酸、維生素和木脂素）含量較高，藥用價值也更突出。

為什么紫色或紫紅色的五味子？

1. 成熟度高
   紫色或紫紅色是五味子完全成熟的標(biāo)志。未成熟的五味子通常呈現(xiàn)綠色或淺黃色，而過熟的果實可能會變軟甚至腐爛。成熟的五味子不僅外觀飽滿，口感也更加酸甜適中。

2. 藥用成分豐富
   成熟的五味子含有豐富的木脂素類化合物，這是其主要活性成分之一，具有抗氧化、保肝、增強免疫力等功效。深紫色的果實還富含花青素，這是一種強效的天然抗氧化劑，對延緩衰老和預(yù)防疾病有重要作用。

3. 營養(yǎng)價值更高
   紫紅色的五味子中含有更多的維生素C和礦物質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對人體健康至關(guān)重要。其獨特的酸味來源于多種有機酸（如檸檬酸、蘋果酸），有助于促進消化和提高食欲。

4. 外觀吸引力強
   從感官角度來看，深紫色或紫紅色的五味子色澤鮮艷，顆粒飽滿，具有較高的觀賞價值和商品性。

如何挑選優(yōu)質(zhì)五味子？

• 看顏色：選擇顏色為深紫色或紫紅色的果實，避免選擇顏色過淺或發(fā)黑的產(chǎn)品。
• 摸質(zhì)地：優(yōu)質(zhì)的五味子手感干燥，果皮緊致，不易破裂。
• 聞氣味：成熟的五味子帶有淡淡的清香，無霉變或其他異味。
• 嘗味道：正宗的五味子兼具酸、甜、苦、辛、咸五種味道，其中酸味最為明顯。

注意事項

雖然紫色或紫紅色的五味子品質(zhì)，但在購買時還需注意以下幾點：

• 避免選購染色或添加化學(xué)物質(zhì)的劣質(zhì)產(chǎn)品。
• 存放時應(yīng)保持通風(fēng)干燥，防止受潮發(fā)霉。
• 如果用于藥用，請根據(jù)醫(yī)生建議合理使用，切勿過量。

紫色或紫紅色的五味子因其成熟度高、藥用價值顯著、營養(yǎng)價值豐富而被公認為選擇。

品名：五味子

高度：5~10m

特點：經(jīng)濟價值高，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子