五味子是一種中藥材，同時也可以作為食用果品和功能性飲料原料。

一、植物簡介

五味子為木蘭科植物五味子（Schisandra chinensis）或華中五味子（Schisandra sphenanthera）的干燥成熟果實。它主要分布于中國東北地區(qū)、朝鮮半島、日本及俄羅斯遠東地區(qū)。五味子的植株為木質(zhì)藤本，喜生于山坡雜木林下、溪邊或較陰濕的地方。

二、外觀特征

五味子果實呈不規(guī)則的球形或扁球形，直徑約5-8毫米，表面紫紅色、暗紅色或棕紅色，皺縮且富有光澤。果肉柔軟，內(nèi)含腎形種子1-2粒，種皮硬而脆，種仁富含油脂。新鮮果實味道酸甜，干果則帶有酸、苦、甘、辛、咸五種滋味，因此得名“五味子”。

三、藥用價值

五味子性溫，味酸、甘，歸肺、心、腎經(jīng)，具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效。在中醫(yī)臨床中，五味子常用于治療以下病癥：

• 呼吸系統(tǒng)疾病：如久咳虛喘、肺虛久嗽等。
• 消化系統(tǒng)疾病：如食欲不振、口干舌燥等。
• 神經(jīng)系統(tǒng)疾病：如失眠多夢、心悸不安等。
• 肝功能保護：現(xiàn)代研究表明，五味子中的活性成分能有效改善肝臟功能，對慢性肝炎有輔助治療作用。

四、化學成分

五味子富含多種生物活性物質(zhì)，包括木脂素類化合物（如五味子甲素、乙素等）、有機酸、維生素C、揮發(fā)油以及礦物質(zhì)等。這些成分賦予了五味子抗氧化、抗疲勞、提高免疫力等多種健康功效。

五、食用與應用

除了藥用外，五味子還可廣泛應用于食品加工領域。它可以用來制作果酒、果醬、飲料等。五味子還被開發(fā)成保健品，幫助緩解壓力、增強體力和改善睡眠質(zhì)量。

六、注意事項

盡管五味子功效顯著，但并非所有人都適合使用。感冒發(fā)熱、實熱火旺者應慎用；孕婦也應在醫(yī)生指導下服用。過量食用可能導致惡心、嘔吐或其他不適癥狀。

五味子不僅是一味重要的傳統(tǒng)中藥，也是一種極具營養(yǎng)價值的天然食材，其豐富的藥理作用和獨特的風味使其備受關注。

品名：五味子

高度：5~10m

特點：經(jīng)濟價值高，生長快，適應性好。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子