五味子是一種夏季成熟的中藥材和食用果實，其主要特點如下：

五味子是一種木質(zhì)藤本植物的果實，屬于五味子科。它在夏季逐漸成熟，秋季完全成熟后采摘。這種果實因具有酸、苦、甘、辛、咸五種味道而得名，是傳統(tǒng)中醫(yī)中重要的藥材之一，同時也被用作食品添加劑或釀酒原料。

1. 主要特性

• 外觀特征：五味子的果實呈球形或卵圓形，成熟時顏色多為深紅色或紫紅色，果肉飽滿且汁液豐富。
• 分布范圍：廣泛分布于中國東北地區(qū)、華北以及日本、朝鮮半島等地，尤以長白山一帶出產(chǎn)的北五味子最為著名。
• 藥用價值：作為一味經(jīng)典中藥，五味子具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心等功效，常用于治療失眠、盜汗、咳嗽、口干等癥狀。

2. 營養(yǎng)成分

五味子富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括有機酸（如檸檬酸）、維生素C、多種氨基酸、礦物質(zhì)以及抗氧化成分。這些成分賦予了五味子獨特的保健功能，能夠增強免疫力、抗疲勞、改善肝功能等。

3. 食用方式

除了入藥外，五味子還可以通過以下方式食用：

• 泡茶飲用：將干燥的五味子泡水，可以制成清香可口的五味子茶。
• 釀酒制作：五味子可用于釀造果酒，口感醇厚，帶有濃郁的果香。
• 烹飪調(diào)味：在某些地方，五味子會被添加到菜肴中，起到提味的作用。

4. 注意事項

雖然五味子具有諸多益處，但并不適合所有人食用。體質(zhì)偏寒的人群應謹慎使用，以免引起不適；孕婦及哺乳期女性也需遵醫(yī)囑，避免過量攝入。

五味子是一種兼具藥用與食用價值的獨特果實，其豐富的營養(yǎng)價值和廣泛的用途使其備受青睞。如果你對健康養(yǎng)生感興趣，不妨嘗試了解或適當食用這種神奇的“五味之果”。

品名：五味子

高度：5~10m

特點：經(jīng)濟價值高，生長快，適應性好。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應規(guī)格：全新種子