五味子藥膳食品的中心點(diǎn)：五味子具有斂肺、滋腎、生津、澀精的功效，常用于制作藥膳以增強(qiáng)體質(zhì)、改善健康。以下是一些常見的五味子藥膳食品及其詳細(xì)說明：

1. 五味子燉烏雞

• 功效：滋陰補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血，適合體虛乏力、腰膝酸軟者。
• 做法：
  • 材料：烏雞1只（約500克）、五味子10克、枸杞15克、紅棗6顆、姜片適量。
  • 步驟：將烏雞清洗干凈，焯水去腥；與五味子、枸杞、紅棗一同放入砂鍋，加入適量清水和姜片，慢火燉煮2小時(shí)，調(diào)味即可。
• 特點(diǎn)：湯汁濃郁，雞肉鮮嫩，滋補(bǔ)效果顯著。

2. 五味子山藥粥

• 功效：健脾益胃、補(bǔ)腎固精，特別適合脾胃虛弱、食欲不振的人群。
• 做法：
  • 材料：五味子6克、山藥50克、大米100克、冰糖適量。
  • 步驟：將五味子用紗布包好，與洗凈的大米、切塊的山藥一同放入鍋中，加水煮成粥；出鍋前加入冰糖調(diào)味。
• 特點(diǎn)：口感細(xì)膩，甜而不膩，易于消化吸收。

3. 五味子紅棗茶

• 功效：養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺止咳，適用于失眠多夢(mèng)、心煩意亂者。
• 做法：
  • 材料：五味子8克、紅棗5顆、冰糖少許。
  • 步驟：將五味子和去核的紅棗放入杯中，用沸水沖泡，燜10分鐘后可飲用；根據(jù)個(gè)人口味添加冰糖。
• 特點(diǎn)：清香甘甜，簡(jiǎn)單方便，長(zhǎng)期飲用有助于調(diào)節(jié)身心狀態(tài)。

4. 五味子蓮子羹

• 功效：清心除煩、健脾養(yǎng)胃，適合夏季食用以消暑解渴。
• 做法：
  • 材料：五味子5克、蓮子30克、銀耳10克、冰糖適量。
  • 步驟：將蓮子提前泡發(fā)，銀耳撕成小朵；與五味子一同放入鍋中，加水煮沸后轉(zhuǎn)小火燉煮40分鐘，加入冰糖調(diào)味。
• 特點(diǎn)：口感滑潤(rùn)，清涼解暑，兼具美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/li>

5. 五味子鹿肉煲

• 功效：溫補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋健骨，尤其適合冬季進(jìn)補(bǔ)。
• 做法：
  • 材料：鹿肉200克、五味子10克、黨參15克、生姜3片、料酒適量。
  • 步驟：將鹿肉切塊焯水備用，與五味子、黨參、生姜一起放入砂鍋，加入清水和少量料酒，慢火燉煮1.5小時(shí)，調(diào)味后即可食用。
• 特點(diǎn)：肉質(zhì)鮮美，滋補(bǔ)效果明顯，但需注意適量食用以免上火。

6. 五味子蜂蜜飲

• 功效：潤(rùn)肺止咳、緩解疲勞，適合秋冬季節(jié)干燥引起的咽喉不適。
• 做法：
  • 材料：五味子10克、蜂蜜1勺。
  • 步驟：將五味子用沸水沖泡，燜10分鐘后過濾取汁，待溫度適宜時(shí)加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
• 特點(diǎn)：酸甜適口，潤(rùn)喉效果佳，是日常保健飲品的優(yōu)選。

7. 五味子桂圓糯米糕

• 功效：補(bǔ)益氣血、暖胃安神，適合女性調(diào)養(yǎng)身體。
• 做法：
  • 材料：五味子5克、桂圓肉20克、糯米粉200克、紅糖適量。
  • 步驟：將五味子煮水取汁，與糯米粉混合揉成團(tuán)；加入桂圓肉和紅糖，蒸熟后切塊即可。
• 特點(diǎn)：軟糯香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，既可當(dāng)早餐又能作為點(diǎn)心享用。

以上這些五味子藥膳食品，不僅美味可口，還能充分發(fā)揮五味子的獨(dú)特功效。在制作過程中，可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求調(diào)整用量，同時(shí)注意避免過量使用以防副作用。希望這些藥膳能為您的健康生活增添一份色彩！

品名：五味子

高度：5~10m

特點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子