五味子 是木蘭科五味子屬植物的果實(shí)，是一種兼具藥用價(jià)值和食用價(jià)值的重要自然資源。以下是關(guān)于五味子的詳細(xì)介紹：

五味子

五味子是木蘭科（Magnoliaceae）五味子屬（Schisandra）植物的成熟果實(shí)。它因具有酸、苦、甘、辛、咸五種味道而得名，在中醫(yī)藥學(xué)中被廣泛使用，被譽(yù)為“中藥瑰寶”。五味子不僅在中國有悠久的應(yīng)用歷史，還在俄羅斯、朝鮮半島等地區(qū)受到重視。

1. 植物特征

五味子屬植物為木質(zhì)藤本，主要分布于溫帶和亞熱帶地區(qū)。其葉片呈橢圓形或卵形，花朵小巧，通常為淡紅色或黃色。果實(shí)為聚合果，成熟時(shí)呈現(xiàn)鮮艷的紅色或紫紅色，富含多種活性成分。

2. 主要種類

• 北五味子（Schisandra chinensis）：分布于中國東北、朝鮮半島及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，是中國傳統(tǒng)中藥材的主要來源。
• 南五味子（Schisandra sphenanthera）：分布于中國長(zhǎng)江以南地區(qū)，與北五味子相比，藥效略有差異。

3. 藥用價(jià)值

五味子在中醫(yī)理論中被認(rèn)為具有斂肺止咳、滋腎寧心、生津斂汗等功效。現(xiàn)代研究表明，五味子含有豐富的木脂素類化合物，如五味子甲素、乙素等，對(duì)肝臟保護(hù)、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等方面具有顯著作用。

4. 食用價(jià)值

五味子不僅可以入藥，還常用于食品加工。它可以用來泡酒、制茶，或者作為調(diào)味品添加到菜肴中。其獨(dú)特的風(fēng)味使其成為一種受歡迎的功能性食材。

5. 生態(tài)意義

五味子屬植物多生長(zhǎng)于山地森林中，對(duì)生態(tài)環(huán)境有較高的要求。近年來，由于過度采挖和棲息地破壞，部分五味子資源面臨威脅，因此需要加強(qiáng)保護(hù)和人工栽培技術(shù)的研究。

6. 文化意義

五味子在中國傳統(tǒng)文化中象征著和諧與平衡，因其五味俱全而被視為自然界饋贈(zèng)給人類的珍貴禮物。在古代文獻(xiàn)中，《神農(nóng)本草經(jīng)》就已將五味子列為上品藥材。

五味子作為一種重要的藥食同源植物，其價(jià)值不僅體現(xiàn)在醫(yī)藥領(lǐng)域，還延伸至文化、生態(tài)等多個(gè)方面，值得我們深入研究和保護(hù)。

品名：五味子

高度：5~10m

特點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，生長(zhǎng)快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子