西安的麻花叫做油茶麻花,不過(guò)需要說(shuō)明的是,這并不是說(shuō)麻花本身叫“油茶花”,而是它常常和油茶一起食用。
西安的麻花有著獨(dú)特的風(fēng)味。從制作工藝上來(lái)說(shuō),它是用面粉、鹽、堿面等原料,經(jīng)過(guò)揉、搓、擰、拉等工序制成麻花狀,再下油鍋炸制而成。這種麻花色澤金黃,口感酥脆,咸香可口。
在西安的大街小巷,尤其是回民街上,有很多店鋪售賣這種麻花。而且它不僅是當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)的小吃,也是游客們熱衷購(gòu)買的特色食品之一。除了與油茶搭配之外,也可以直接食用或者用來(lái)泡著豆?jié){、牛奶等飲品吃,別有一番風(fēng)味。
?1.格桑花種子 (純潔樸素的野花系列,好養(yǎng)好看)
2.石竹種子(可代替草坪的花卉,適宜密植,耐熱耐旱)
3.矢車菊種子
4.天人菊種子
5.太陽(yáng)花種子(太陽(yáng)花以其金黃色的花朵和碩大的花盤而受到歡迎,它既是觀賞植物,也是重要的油料作物)
6.黑心菊種子 (狀若葵花,黑心黃花)
7.金雞菊種子(金雞菊是一種耐旱、耐鹽的多年生草本植物,以其明亮的黃色花朵和豐富的藥用價(jià)值而受到歡迎)
8.薰衣草種子(薰衣草以其淡紫色花朵和獨(dú)特香氣而知名,廣泛應(yīng)用于香料、護(hù)膚品和園藝中,同時(shí)還具有顯著的鎮(zhèn)靜效果)
9.百日草種子(百日草以其五彩斑斕的花朵和長(zhǎng)達(dá)一百天的花期深受園藝愛(ài)好者的喜愛(ài),是理想的庭院裝飾植物)
10.向日葵種子(向日葵以其高大的身材和醒目的黃色花朵而著名,是陽(yáng)光和活力的象征,同時(shí)也產(chǎn)生有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的種子)
11.硫化菊種子(硫化菊以其鮮亮的黃色花朵和獨(dú)特的香氣著名,具有顯著的驅(qū)蟲作用,同時(shí)也是美麗的觀賞植物)
12.粉黛亂子草 (的粉色草本植物,秋季觀花,網(wǎng)紅款)
13.松果菊種子(松果菊是一種耐寒、耐旱的多年生草本植物,其花朵形似小松果,顏色鮮艷,有較高的觀賞價(jià)值)