在河南中部冬季，適合種植耐寒性強(qiáng)的花卉如臘梅、三色堇等。這些花卉能夠適應(yīng)當(dāng)?shù)囟据^為寒冷且干燥的氣候條件。

臘梅是典型的冬季觀賞花木，在河南中部的冬季，它能很好地生長。其具有較強(qiáng)的抗寒性，當(dāng)其他花朵都因寒冷凋謝時，臘梅卻能在枝頭綻放，給寒冷的冬天增添一抹亮麗的色彩。它的花期一般在每年的12月至次年的3月，花朵香氣濃郁，顏色多為黃色或淡紅色，極具觀賞價值。

三色堇也是不錯的選擇。它對溫度的適應(yīng)范圍較廣，在河南中部冬季相對溫和的天氣條件下可以正常生長開花。三色堇的花朵色彩豐富，有紫、黃、白等多種顏色，而且每朵花上往往會有三種顏色交織在一起，十分美麗。

角堇也可以考慮。它和三色堇同屬一個家族，外形相似，同樣具有較好的耐寒性，能夠在河南中部冬季室外安全越冬并開放花朵。角堇的顏色種類繁多，從淺色系到深色系應(yīng)有盡有，可以營造出豐富多彩的景觀效果。

還有羽衣甘藍(lán)，雖然它是一種蔬菜，但也可作為冬季觀葉花卉進(jìn)行栽培。它擁有獨特的葉片形態(tài)和豐富的色彩變化，從嫩綠到紫紅不等，在寒冷的季節(jié)里成為一道別致的風(fēng)景線，為單調(diào)的冬季增添生機(jī)與活力。

對于一些喜歡挑戰(zhàn)的園藝愛好者來說，如果能夠提供適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)措施（如搭建小拱棚或者溫室），還可以嘗試種植一些比較嬌貴但是冬季也能開花的花卉，像仙客來。仙客來原產(chǎn)于地中海地區(qū)，在溫暖濕潤且通風(fēng)良好的環(huán)境下能夠于冬季開花。不過在河南中部冬季將其種好并非易事，需要精心照料才能保證其健康生長和開花。

1.格?；ǚN子 （純潔樸素的野花系列，好養(yǎng)好看）

2.石竹種子（可代替草坪的花卉，適宜密植，耐熱耐旱）

3.矢車菊種子

4.天人菊種子

5.太陽花種子（太陽花以其金黃色的花朵和碩大的花盤而受到歡迎，它既是觀賞植物，也是重要的油料作物）

6.黑心菊種子 （狀若葵花，黑心黃花）

7.金雞菊種子（金雞菊是一種耐旱、耐鹽的多年生草本植物，以其明亮的黃色花朵和豐富的藥用價值而受到歡迎）

8.薰衣草種子（薰衣草以其淡紫色花朵和獨特香氣而知名，廣泛應(yīng)用于香料、護(hù)膚品和園藝中，同時還具有顯著的鎮(zhèn)靜效果）

9.百日草種子（百日草以其五彩斑斕的花朵和長達(dá)一百天的花期深受園藝愛好者的喜愛，是理想的庭院裝飾植物）

10.向日葵種子（向日葵以其高大的身材和醒目的黃色花朵而著名，是陽光和活力的象征，同時也產(chǎn)生有營養(yǎng)價值的種子）

11.硫化菊種子（硫化菊以其鮮亮的黃色花朵和獨特的香氣著名，具有顯著的驅(qū)蟲作用，同時也是美麗的觀賞植物）

12.粉黛亂子草 （的粉色草本植物，秋季觀花，網(wǎng)紅款）

13.松果菊種子（松果菊是一種耐寒、耐旱的多年生草本植物，其花朵形似小松果，顏色鮮艷，有較高的觀賞價值）