酸棗肉的主要成分是有機(jī)酸、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)。

酸棗肉，即酸棗的果肉部分，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具體如下：

1. 有機(jī)酸：酸棗肉中含有豐富的蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，這些成分賦予了酸棗獨(dú)特的酸味，同時(shí)也具有促進(jìn)消化的作用。

2. 糖類(lèi)：酸棗肉含有葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖，是人體能量的重要來(lái)源。

3. 維生素：酸棗肉富含維生素C（抗壞血酸），其含量較高，有助于增強(qiáng)免疫力、抗氧化和促進(jìn)膠原蛋白合成。還含有一定量的維生素A、維生素E等脂溶性維生素。

4. 礦物質(zhì)：酸棗肉中含有鈣、鐵、鋅、鉀等多種礦物質(zhì)元素，尤其是鈣和鐵的含量較為突出，對(duì)補(bǔ)鈣和預(yù)防貧血有一定幫助。

5. 膳食纖維：酸棗肉中的膳食纖維含量較高，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善便秘，同時(shí)有助于維持血糖穩(wěn)定。

6. 氨基酸：酸棗肉中含有人體所需的多種氨基酸，包括必需氨基酸，對(duì)蛋白質(zhì)合成和身體代謝有重要作用。

7. 黃酮類(lèi)化合物：酸棗肉含有一定量的黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎和保護(hù)心血管的作用。

8. 其他活性成分：酸棗肉中還含有三萜類(lèi)化合物、生物堿等活性成分，這些物質(zhì)在傳統(tǒng)中醫(yī)中被認(rèn)為具有安神、鎮(zhèn)靜的功效。

酸棗肉不僅味道酸甜可口，還是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的天然食品，適合日常食用或加工成各種保健品。

品名：酸棗仁

高度：3~5m

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，產(chǎn)量高，適應(yīng)性好。

種植期：春/視地區(qū)

適播地：水源豐富，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子