礬根酸和甘草酸屬于兩種不同的有機(jī)酸，分別來源于不同植物，在結(jié)構(gòu)、功能及應(yīng)用方面存在明顯差異。以下是更詳細(xì)的解釋：來源與提取礬根酸（Alumenic acid）主要存在于金縷梅科植物中，特別是北美本土的金縷梅屬植物。其提取工藝相對(duì)復(fù)雜，通常需要通過溶劑萃取等方法。甘草酸（G
礬根酸和甘草酸屬于兩種不同的有機(jī)酸，分別來源于不同植物，在結(jié)構(gòu)、功能及應(yīng)用方面存在明顯差異。
以下是更詳細(xì)的解釋：
- 來源與提取
- 礬根酸（Alumenic acid）主要存在于金縷梅科植物中，特別是北美本土的金縷梅屬植物。其提取工藝相對(duì)復(fù)雜，通常需要通過溶劑萃取等方法。
- 甘草酸（Glycyrrhizic acid）則來自豆科植物甘草（ Glycyrrhiza glabra），在傳統(tǒng)中藥中應(yīng)用廣泛。甘草酸可以通過水提或醇提法從甘草根部獲得。
- 化學(xué)結(jié)構(gòu)特征
- 礬根酸是一種復(fù)雜的酚類化合物，具有多個(gè)羥基和羰基官能團(tuán)，賦予其抗氧化等生物活性。
- 甘草酸分子中含有特殊的三萜皂苷結(jié)構(gòu)，由兩分子葡萄糖醛酸與一分子甘草次酸組成，這種獨(dú)特的化學(xué)結(jié)構(gòu)決定了它具有甜味及多種藥理作用。
- 生物活性與藥用價(jià)值
- 礬根酸主要用于皮膚護(hù)理領(lǐng)域，具有收斂、抗菌消炎的功效，能夠幫助改善痤瘡、濕疹等皮膚問題。
- 甘草酸在醫(yī)藥上用途更為廣泛，除了作為抗炎藥物外，還被用于治療胃潰瘍、肝炎以及作為食品添加劑中的天然甜味劑。它對(duì)免疫調(diào)節(jié)也有一定效果。
- 應(yīng)用范圍
- 礬根酸更多地應(yīng)用于化妝品行業(yè)，特別是在高端護(hù)膚品配方中作為活性成分添加。
- 甘草酸不僅在制藥工業(yè)中有重要地位，在日化產(chǎn)品如牙膏、漱口水里也能找到它的身影；同時(shí)還是調(diào)味品行業(yè)常用的天然甜味來源之一。
雖然兩者都屬于有機(jī)酸類物質(zhì)并且都具備一定的醫(yī)療保健功效，但它們之間存在著本質(zhì)的區(qū)別，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)應(yīng)根據(jù)具體需求選擇合適的產(chǎn)品。
品名：礬根
高度：20~40cm
特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，四季常綠，適應(yīng)性好。
種植期：四季/視地區(qū)
適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：120#150#180#