礬根的葉子通常較大，但不建議食用。礬根（學(xué)名：Heuchera），也稱為珊瑚鐘或石竹草，是一種多年生觀賞植物，因其色彩斑斕、形態(tài)各異的葉片而受到園藝愛(ài)好者的喜愛(ài)。盡管其葉子在視覺(jué)上非常吸引人，但它們并不適合人類食用。

1. 葉子大小：礬根的葉子直徑通常在5-20厘米之間，具體大小取決于品種和生長(zhǎng)條件。一些大型品種的葉子可以達(dá)到20厘米以上，而小型品種則可能只有幾厘米寬。葉子形狀多為心形或圓形，邊緣有鋸齒或波狀。

2. 觀賞價(jià)值：礬根的主要用途在于觀賞，其葉片顏色從綠色、銀色、紫色到紅色等，豐富多彩，是花壇、巖石花園或容器種植的理想選擇。礬根還能在半陰環(huán)境中良好生長(zhǎng)，增加了其在園林設(shè)計(jì)中的應(yīng)用范圍。

3. 毒性與安全性：雖然沒(méi)有明確的文獻(xiàn)報(bào)道指出礬根具有強(qiáng)烈毒性，但是由于缺乏關(guān)于其可食性的研究資料，加之植物中可能存在未知的化學(xué)物質(zhì)，因此出于安全考慮，不推薦將其作為食物來(lái)源。誤食后可能會(huì)引起消化不良或其他不適癥狀。

4. 替代食用植物：如果您對(duì)食用觀賞性植物感興趣，可以考慮其他已知安全且營(yíng)養(yǎng)豐富的種類，如紫蘇、薄荷、羅勒等。這些植物不僅美觀，還具有一定的藥用價(jià)值或調(diào)味作用。

盡管礬根擁有美麗的外觀和較大的葉片，但由于缺乏食用安全性的證據(jù)，我們不應(yīng)將其作為食物來(lái)食用。如果您想要種植既美觀又可食用的植物，請(qǐng)選擇那些經(jīng)過(guò)驗(yàn)證對(duì)人體無(wú)害且富含營(yíng)養(yǎng)的品種。

品名：礬根

高度：20~40cm

特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，四季常綠，適應(yīng)性好。

種植期：四季/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：120#150#180#