牡丹籽油是一種高端木本堅(jiān)果油，由牡丹籽通過壓榨或萃取工藝制成。以下是關(guān)于牡丹籽油的詳細(xì)介紹：

1. 牡丹籽油的本質(zhì)：一種高端健康食用油

牡丹籽油是從牡丹種子中提取的一種天然植物油，富含不飽和脂肪酸（如亞麻酸、亞油酸和油酸），以及多種對人體有益的營養(yǎng)成分。它不僅是一種優(yōu)質(zhì)的食用油，還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和保健功能。

2. 營養(yǎng)成分與特點(diǎn)

• 高含量的α-亞麻酸：牡丹籽油中α-亞麻酸的含量高達(dá)40%以上，這是一種人體必需但無法自行合成的ω-3多不飽和脂肪酸，對心腦血管健康尤為重要。
• 豐富的抗氧化物質(zhì)：包括維生素E、角鯊烯等，這些成分有助于延緩衰老、保護(hù)細(xì)胞免受自由基損害。
• 均衡的脂肪酸比例：其脂肪酸組成接近世界衛(wèi)生組織推薦的理想比例，有助于維持身體健康。

3. 功效與作用

• 促進(jìn)心血管健康：α-亞麻酸能降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防動脈硬化和高血壓。
• 增強(qiáng)免疫力：多種營養(yǎng)成分協(xié)同作用，幫助提升機(jī)體抵抗力。
• 改善皮膚狀態(tài)：富含的抗氧化物質(zhì)可滋潤肌膚，減少皺紋和色斑。
• 支持大腦發(fā)育：ω-3脂肪酸對嬰幼兒大腦發(fā)育和老年人認(rèn)知功能維護(hù)都有積極作用。

4. 制作工藝

牡丹籽油的制作通常采用冷榨或超臨界CO?萃取技術(shù)，以程度保留其中的活性成分。這種工藝避免了高溫對油脂品質(zhì)的影響，確保油品純凈且營養(yǎng)豐富。

5. 使用建議

• 烹飪方式：由于牡丹籽油的煙點(diǎn)較低，不適合高溫煎炸，更適合涼拌、蘸食或低溫烘焙。
• 儲存方法：應(yīng)避光、密封保存，防止氧化變質(zhì)。

6. 市場地位與發(fā)展前景

作為近年來興起的“新貴”食用油，牡丹籽油因其獨(dú)特的營養(yǎng)價(jià)值受到廣泛關(guān)注。盡管價(jià)格相對較高，但它被認(rèn)為是未來健康食品市場的重要組成部分，尤其適合注重生活品質(zhì)的人群。

牡丹籽油是一種高品質(zhì)的健康食用油，以其卓越的營養(yǎng)成分和保健功效脫穎而出，成為現(xiàn)代家庭廚房中的理想選擇之一。

品名：牡丹

高度：100~300cm

特點(diǎn)：花量大，適應(yīng)性好，好栽易養(yǎng)。

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/樹苗/盆栽