關(guān)于黑麥草的營養(yǎng)價(jià)值，主要集中在以下幾個(gè)方面：

黑麥草的葉子營養(yǎng)更豐富。黑麥草的葉子富含多種維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。其葉片含有豐富的蛋白質(zhì)、葉綠素、維生素A、C、E以及B族維生素等，這些成分對(duì)人體健康有著重要的作用。黑麥草葉子中的礦物質(zhì)如鈣、鎂、鐵、鋅等含量也較為可觀，有助于維持人體正常的生理功能。

黑麥草根莖部分同樣具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，但相對(duì)較低。根莖中含有一些膳食纖維，對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、改善消化系統(tǒng)功能有一定的幫助。不過與葉子相比，根莖部分的維生素和礦物質(zhì)含量較少，且口感較硬，通常不會(huì)作為主要食用部位。

在實(shí)際應(yīng)用中，人們更多地利用黑麥草的葉子制作成青汁或粉末等形式進(jìn)行食用，以獲取其中豐富的營養(yǎng)成分。而根莖部分則較少被直接食用，有時(shí)會(huì)用于動(dòng)物飼料或者作為植物提取物的研究材料。

雖然黑麥草的根莖也有一定價(jià)值，但從營養(yǎng)角度來看，葉子是更為理想的食用部位，能夠?yàn)槿梭w提供更加全面和高效的營養(yǎng)補(bǔ)充。

品名：黑麥草種子

自然高度：40~90cm

修剪高度：4~6cm

特點(diǎn)：耐寒性強(qiáng)，生長快，適應(yīng)性好。

種植期：春秋冬/視地區(qū)

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子/草坪