黑麥草富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。
黑麥草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,它含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其中蛋白質(zhì)含量比較豐富,對(duì)于身體組織的構(gòu)建與修復(fù)有著積極的作用,能夠?yàn)槿梭w提供必要的氨基酸。黑麥草中的礦物質(zhì)也不容小覷,像鉀元素,在維持細(xì)胞正常功能、調(diào)節(jié)體液平衡等方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用;鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血,促進(jìn)血紅蛋白合成;鋅元素對(duì)免疫系統(tǒng)健康有益,可促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)食欲等;鈣元素是骨骼和牙齒的主要成分之一,可以保證骨骼的堅(jiān)固性,同時(shí)在肌肉收縮、神經(jīng)傳導(dǎo)中也有所參與。黑麥草還含有豐富的維生素,例如維生素C是一種抗氧化劑,能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷,提高免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成;維生素E同樣具有抗氧化性能,可延緩衰老過程,維護(hù)皮膚健康;B族維生素(如葉酸)則在新陳代謝過程中起到輔助酶的作用,參與體內(nèi)能量代謝,維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作,對(duì)孕婦來說,葉酸還能預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
黑麥草還含有一定量的膳食纖維,這有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善消化功能,防止便秘,并且能夠在一定程度上降低膽固醇水平,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。黑麥草含有的多酚類物質(zhì)具有抗氧化、抗炎等生物活性,可能對(duì)預(yù)防慢性疾病有一定幫助。不過黑麥草通常作為動(dòng)物飼料或者草坪草使用,如果要用于人類食用或保健品開發(fā),還需要遵循相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。
品名:黑麥草種子
自然高度:40~90cm
修剪高度:4~6cm
特點(diǎn):耐寒性強(qiáng),生長(zhǎng)快,適應(yīng)性好。
種植期:春秋冬/視地區(qū)
適播地:排水順暢,光照充足,不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格:全新種子/草坪