肉里面放白芷主要是為了提升菜肴的香氣和風(fēng)味，同時具有一定的藥膳作用。白芷是一種常用的中藥材，屬于傘形科植物，其根部干燥后可入藥。在中醫(yī)理論中，白芷性溫、味辛，歸肺、胃經(jīng)，具有散風(fēng)解表、通竅止痛、燥濕止帶等功效。將白芷用于烹飪?nèi)忸?，不僅能去除腥膻味，還能增加菜肴的香氣，使口感更加鮮美。

1. 增香去腥：白芷獨特的香氣能夠有效去除肉類中的腥膻味，尤其是對于羊肉、豬肉等重口味肉類，加入適量的白芷可以顯著提升菜肴的整體風(fēng)味。
2. 藥膳價值：從中醫(yī)的角度來看，白芷具有溫中散寒、活血化瘀的作用，適用于體質(zhì)偏寒、容易感冒或關(guān)節(jié)疼痛的人群。在燉肉時加入白芷，不僅美味可口，還有助于調(diào)理身體。
3. 促進(jìn)消化：白芷含有揮發(fā)油成分，有助于刺激胃液分泌，促進(jìn)消化吸收。對于食欲不振、消化不良的人來說，食用含有白芷的菜肴有助于改善癥狀。
4. 美容養(yǎng)顏：白芷還具有美白皮膚、淡化色斑的功效。經(jīng)常食用含有白芷的食物，可以從內(nèi)而外滋養(yǎng)肌膚，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。
5. 注意事項：雖然白芷具有多種益處，但并非所有人都適合食用。孕婦應(yīng)避免使用白芷，以免引起子宮收縮；過敏體質(zhì)者也應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免引發(fā)不適反應(yīng)。白芷性溫，易上火的人群不宜過量食用。

肉里面放白芷不僅可以提升菜肴的風(fēng)味，還具有一定的藥膳價值，但在使用時需注意個人體質(zhì)和用量。

品名：白芷種子

高度：50~100cm

特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：全新種子