南方養(yǎng)羊品種選擇需要考慮氣候、飼料資源和市場(chǎng)需求等多方面因素，以下是一些適合南方養(yǎng)殖的羊品種：

1. 南江黃羊：這是我國(guó)四川省的地方優(yōu)良肉用山羊品種。南江黃羊適應(yīng)性強(qiáng)，在南方濕熱氣候條件下生長(zhǎng)良好，耐粗飼，繁殖性能好，母羊一般兩年三胎，每胎多者可達(dá)4 - 5只，而且羔羊生長(zhǎng)發(fā)育快，4月齡平均體重可達(dá)20千克左右，成年公羊平均體重為70 - 80千克，成年母羊平均體重為45 - 55千克，具有較高的產(chǎn)肉性能。

2. 波爾山羊：波爾山羊原產(chǎn)于南非，是世界著名的肉用山羊品種。它體型大，生長(zhǎng)速度快，屠宰率高，肉質(zhì)鮮嫩。該品種適應(yīng)性廣，經(jīng)過(guò)引進(jìn)改良后，在南方地區(qū)也能很好地生存。由于其對(duì)環(huán)境的要求相對(duì)較高，養(yǎng)殖成本也較大，因此在選擇時(shí)要充分考慮自身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。

3. 湘東黑山羊：主要分布在湖南省東部，屬肉皮兼用型山羊品種。湘東黑山羊適應(yīng)本地自然條件，抗病能力強(qiáng)，耐粗放管理，善于覓食青草、樹(shù)葉等植物，能夠充分利用南方豐富的天然牧草資源，降低飼養(yǎng)成本。它的肉質(zhì)細(xì)嫩，膻味小，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

4. 海南東山羊：海南東山羊是中國(guó)熱帶山羊良種，屬于肉用山羊品種。它具有耐熱、抗病力強(qiáng)的特點(diǎn)，非常適合在南方高溫潮濕的環(huán)境下飼養(yǎng)。東山羊肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等多種對(duì)人體有益的成分，符合現(xiàn)代人對(duì)健康食品的需求趨勢(shì)。

5. 草原紅羊：雖然名為“草原”，但這個(gè)品種在我國(guó)南方也有很好的適應(yīng)性。它體格健壯，肌肉發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，能較好地適應(yīng)南方山區(qū)地形地貌復(fù)雜、植被類(lèi)型多樣等特點(diǎn)，且其繁殖性能良好，可作為南方山區(qū)農(nóng)戶增收致富的理想養(yǎng)殖對(duì)象之一。

在南方養(yǎng)羊時(shí)可以根據(jù)自己的實(shí)際情況（如場(chǎng)地大小、資金投入、市場(chǎng)定位等）來(lái)挑選最合適的品種。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長(zhǎng)）

2.魯梅克斯（葉菜類(lèi)植物，低溫生長(zhǎng)，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長(zhǎng)快速，適應(yīng)性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營(yíng)養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）