放羊養(yǎng)羊技術(shù)中，優(yōu)質(zhì)的牧草選擇至關(guān)重要。

在放羊養(yǎng)羊的過程中，對于草的選擇有著嚴格的要求。優(yōu)質(zhì)的禾本科牧草是羊的主要食物來源，像羊草，它具有很高的營養(yǎng)價值，在生長旺季葉片豐富柔軟，羊特別喜歡吃，并且它的耐踐踏性好，可以在草地輪牧的情況下保持較好的再生能力。還有無芒雀麥，這種牧草產(chǎn)量高，蛋白質(zhì)含量豐富，能夠滿足羊生長發(fā)育對營養(yǎng)的需求。

除了禾本科牧草，豆科牧草也是不可或缺的組成部分。苜蓿就是一種非常優(yōu)秀的豆科牧草，它的粗蛋白含量非常高，可以達到15% - 20%，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如鈣、磷等。紫花苜蓿更是被廣泛種植用于養(yǎng)羊，它適口性好，羊采食量大，有助于提高羊肉和羊毛的質(zhì)量。沙打旺也屬于豆科牧草，它抗旱能力強，在一些干旱地區(qū)也能良好生長，為羊提供必要的營養(yǎng)補充。

菊科的一些牧草也有一定的價值。例如蒲公英，它是一種野生牧草，雖然產(chǎn)量不是很高，但是富含多種微量元素，適量采食有助于羊增強免疫力。還有苦荬菜，它的葉片鮮嫩多汁，羊也比較愛吃，在夏季的時候可以作為輔助性的牧草供羊食用。

從草地管理方面來說，要根據(jù)不同季節(jié)合理搭配牧草種類。春季的時候，新種的牧草剛剛開始生長，此時可以將一些越冬后的老草和新長出的優(yōu)質(zhì)牧草混合放牧，讓羊逐漸適應新鮮的牧草。到了夏季，氣溫較高，應選擇耐熱性好的牧草，像蘇丹草，它生長迅速，在高溫下也能保持較高的產(chǎn)量，而且莖葉繁茂，可以給羊提供充足的遮蔭，避免羊長時間暴曬。秋季是牧草生長的又一個旺盛期，這時候要充分利用草地資源，將不同類型的牧草進行輪牧，使羊能夠攝取到更全面的營養(yǎng)。冬季則需要提前儲備干草，像將秋季收割的苜蓿草晾干保存起來，以保證羊在寒冷季節(jié)有足夠的食物供應。

要注意草地的輪牧制度，防止過度放牧造成草地退化。合理規(guī)劃放牧區(qū)域，按照一定的順序輪流放牧，讓草地有足夠的時間休養(yǎng)生息，從而確保牧草的可持續(xù)供應，為養(yǎng)羊業(yè)的健康發(fā)展奠定基礎。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）