在湖南省養(yǎng)羊，最適合種植的牧草為黑麥草和象草。這是因為這兩種牧草具有較高的營養(yǎng)價值、適應性強、產量高，并且能夠滿足不同季節(jié)的飼養(yǎng)需求。

1. 黑麥草：它富含蛋白質、礦物質和維生素，適口性好，容易被羊消化吸收。黑麥草可以在春秋兩季播種，在溫暖濕潤的氣候條件下生長迅速，每年可以收割多次。其耐寒性較好，冬季也能保持一定的綠色植被量，是冬季補充青綠飼料的良好選擇。
2. 象草：這是一種熱帶和亞熱帶地區(qū)常見的優(yōu)質高產牧草，適合湖南大部分地區(qū)的土壤條件。象草不僅產量高，而且再生能力強，刈割后能快速恢復生長。它對土壤肥力要求不高，抗病蟲害能力較強，管理相對簡單。
3. 其他可選牧草：
   • 紅豆草：紅豆草屬于多年生豆科牧草，營養(yǎng)價值較高，含有豐富的粗蛋白和多種微量元素。它喜歡涼爽濕潤的環(huán)境，在湖南海拔較高或者較為陰涼的地方種植效果更佳。
   • 飼用玉米：雖然不是傳統(tǒng)意義上的牧草，但專門用于飼喂家畜的玉米品種也是不錯的選擇。它可以提供大量的能量物質，與其它牧草搭配使用，能有效提高羊群的日增重速度。玉米秸稈也可以作為粗纖維來源供羊食用。
4. 種植建議： 為了確保全年都有充足的優(yōu)質牧草供應給羊群，可以采取混播的方式，即將上述提到的不同種類的牧草按照一定比例混合種植。將黑麥草與象草按3:7的比例混播，這樣既能保證冬季有足夠的青綠飼料，又能利用象草夏季旺盛的生長優(yōu)勢，實現(xiàn)資源的化利用。根據當地具體的地理環(huán)境（如地形、土質）、氣候特點以及養(yǎng)殖規(guī)模等因素調整種植結構，以達到經濟效益。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）