對(duì)于養(yǎng)羊而言,牧草整體上要優(yōu)于玉米。
從營(yíng)養(yǎng)成分方面來(lái)看。牧草富含粗纖維、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的比例相對(duì)比較適合羊的消化系統(tǒng)。像豆科牧草中的苜蓿,其蛋白質(zhì)含量非常高,可以滿足羊生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)蛋白質(zhì)的需求,有助于提高羊肉的質(zhì)量和產(chǎn)量。而玉米雖然含有較高的能量,主要是淀粉成分,但是它的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低,長(zhǎng)期單獨(dú)用玉米喂羊可能會(huì)導(dǎo)致羊缺乏某些必要的氨基酸,影響羊的健康和生產(chǎn)性能。
從消化吸收角度分析。羊是反芻動(dòng)物,其瘤胃中有大量的微生物,這些微生物能夠分解纖維素。牧草中的粗纖維正好是瘤胃微生物很好的食物來(lái)源,可以促進(jìn)瘤胃微生物的繁殖,進(jìn)而幫助羊更好地消化飼料。玉米較為精細(xì),如果大量飼喂,在瘤胃中發(fā)酵過(guò)快,容易產(chǎn)生過(guò)多的酸性物質(zhì),可能導(dǎo)致瘤胃酸中毒等疾病。
從飼養(yǎng)成本考慮。牧草可以通過(guò)種植或者天然草地放牧獲取,成本相對(duì)較低,并且可以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用。例如一些地區(qū)有大片的天然草原,可以讓羊自由采食牧草,不需要額外投入太多的人工和資金去采購(gòu)飼料。而玉米的種植需要耗費(fèi)較多的土地、肥料、水資源等,并且在市場(chǎng)上購(gòu)買玉米也需要一定的經(jīng)濟(jì)支出。
在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中,也可以將玉米作為補(bǔ)充飼料。在冬季或者牧草缺乏的時(shí)候,適量添加玉米來(lái)增加羊的能量攝入。為了保證羊的營(yíng)養(yǎng)均衡,還可以搭配其他飼料,如麩皮、豆粕等,以彌補(bǔ)玉米和牧草可能存在的營(yíng)養(yǎng)不足之處。
春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種:
1.黑麥草(秋冬早春牧草,低溫生長(zhǎng))
2.魯梅克斯(葉菜類植物,低溫生長(zhǎng),耐寒性好)
3.紫花苕(早春生長(zhǎng)快速,適應(yīng)性好)
4.甜高粱(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
5.玉米草(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
6.蘇丹草(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
7.高丹草(夏季牧草,喜歡高溫高熱,產(chǎn)量高)
8.紫花苜蓿(牧草,高營(yíng)養(yǎng),耐寒多年生,適合青貯曬干)