在養(yǎng)牛和養(yǎng)羊的過程中，選擇合適的草種非常重要。紫花苜蓿、黑麥草、象草是較為理想的草種選擇。

紫花苜蓿為多年生豆科牧草，根系發(fā)達(dá)，耐旱、耐寒性強(qiáng)。其蛋白質(zhì)含量高，適口性好，能夠滿足牛羊生長(zhǎng)繁殖所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。它還具有改良土壤結(jié)構(gòu)的作用，可增加土壤肥力。

黑麥草分為多年生黑麥草和一年生黑麥草。黑麥草生長(zhǎng)速度快，分蘗能力強(qiáng)，產(chǎn)量較高。它的草質(zhì)柔軟，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，易于消化吸收，是牛羊優(yōu)質(zhì)的青飼料來源。

象草屬于多年生熱帶和亞熱帶作物，植株高大粗壯，葉片寬厚。它對(duì)土壤要求不高，適應(yīng)性廣，在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng)良好。象草富含纖維素，可以作為牛羊的粗飼料，有助于瘤胃正常蠕動(dòng)和消化功能。

還可以搭配種植一些其他牧草。如串葉松香草，它含有豐富的胡蘿卜素、維生素等，能改善牛羊肉品質(zhì)；還有聚合草，抗病蟲害能力強(qiáng)，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，可以延長(zhǎng)供應(yīng)時(shí)間。根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土地資源以及牛羊的養(yǎng)殖規(guī)模來確定種植比例，合理安排輪作或者混播方式，確保有充足的優(yōu)質(zhì)飼草供應(yīng)給牛羊食用。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長(zhǎng)）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長(zhǎng)，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長(zhǎng)快速，適應(yīng)性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營(yíng)養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）