在蘇北地區(qū)養(yǎng)羊，選擇合適的牧草種類對于提高養(yǎng)殖效益至關(guān)重要。根據(jù)蘇北的氣候條件（四季分明，冬季寒冷干燥，夏季炎熱多雨）和土壤特點（以黃潮土為主），以下是一些建議：

紫花苜蓿是首選的優(yōu)質(zhì)牧草。它具有營養(yǎng)價值高、適口性好、產(chǎn)量穩(wěn)定的特點，被譽為“牧草之王”。紫花苜蓿富含蛋白質(zhì)，粗蛋白含量可達(dá)15%-20%，能有效促進(jìn)羊只生長發(fā)育。它的根系發(fā)達(dá)，可以改良土壤結(jié)構(gòu)，增加地力。

黑麥草也是非常適合的選擇。它生長迅速，分蘗能力強，再生速度快，在春秋兩季表現(xiàn)出色。黑麥草營養(yǎng)豐富，容易消化吸收，尤其適合育肥羔羊。而且其適應(yīng)性強，耐寒性較好，能在蘇北冬季低溫環(huán)境下保持一定綠量。

白三葉草也是不錯的選擇。這種豆科植物不僅能夠固氮改土，還能提供優(yōu)質(zhì)飼料。它含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對母羊泌乳期特別有益。白三葉草覆蓋地面效果好，有助于減少水土流失。

還可以考慮種植菊苣。菊苣是一種多年生草本植物，具有較高的營養(yǎng)價值，尤其在夏秋季節(jié)表現(xiàn)突出。它的葉片柔嫩多汁，含水量高，是羊只喜愛的食物之一。菊苣還具有較強的抗病蟲害能力，管理相對簡單。

建議采取混播方式種植牧草。將不同類型的牧草混合播種，如紫花苜蓿與黑麥草混播，或者白三葉草與菊苣混播等。這樣既能保證全年有充足的飼草供應(yīng)，又可以通過植物間的互補作用改善草地生態(tài)環(huán)境，提高土地利用率。要注意適時收割，確保牧草處于營養(yǎng)價值階段，并做好草場輪牧管理，防止過度放牧造成草地退化。

春夏秋冬四季常用的養(yǎng)羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應(yīng)性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產(chǎn)量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養(yǎng)，耐寒多年生，適合青貯曬干）