優(yōu)質(zhì)的白術(shù)應(yīng)具備以下特點(diǎn)：

1. 外觀特征：優(yōu)質(zhì)白術(shù)的根莖呈不規(guī)則的肥厚團(tuán)塊，表面黃白色或淡黃色，有瘤狀突起和須根痕，頂端有殘留莖基和芽痕。質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，斷面平坦，黃白色，粉性足，具有明顯的菊花心。

2. 氣味與口感：優(yōu)質(zhì)白術(shù)氣味清香，味甘、微辛，嚼之略帶黏性。如果白術(shù)有強(qiáng)烈的苦味或者異味，則可能是品質(zhì)不佳的表現(xiàn)。

3. 干燥程度：優(yōu)質(zhì)白術(shù)應(yīng)該完全干燥，含水量不超過13%。過濕容易導(dǎo)致霉變，影響藥效；而過于干燥則可能造成藥材碎裂，影響使用。

4. 無雜質(zhì)與蟲蛀：優(yōu)質(zhì)白術(shù)在加工過程中應(yīng)去除泥沙、石塊等非藥用部位及外來雜質(zhì)，同時(shí)避免蟲蛀。購買時(shí)應(yīng)注意檢查是否有蟲孔或蟲糞存在。

5. 產(chǎn)地與種植環(huán)境：不同地區(qū)的白術(shù)因其土壤條件、氣候等因素的影響，其質(zhì)量也會(huì)有所差異。浙江產(chǎn)的白術(shù)被認(rèn)為是中國的白術(shù)之一，因其生長周期長，有效成分積累充分，藥效更佳。

6. 采收時(shí)間：通常情況下，秋季是白術(shù)的采收季節(jié)。此時(shí)白術(shù)中的有效成分含量，藥效。過早或過晚采收都會(huì)影響其品質(zhì)。

7. 炮制工藝：炮制過程對(duì)提升白術(shù)的藥效至關(guān)重要。傳統(tǒng)方法包括炒制、麩炒等，可以增強(qiáng)其健脾燥濕的功效。好的炮制技術(shù)能夠使藥材色澤均勻、香氣濃郁、質(zhì)地酥脆。

選購優(yōu)質(zhì)白術(shù)時(shí)，除了關(guān)注其外觀、氣味、干燥度等直觀指標(biāo)外，還應(yīng)考慮其產(chǎn)地、采收時(shí)間及炮制工藝等因素，以確保獲得的藥用價(jià)值。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根