白術(shù)（Atractylodes macrocephala Koidz.）是一種常用的中藥材，其形狀和顏色因品種、生長(zhǎng)環(huán)境、采收時(shí)間等因素而有所不同。

1. 形狀方面：白術(shù)的根莖多為不規(guī)則的肥厚團(tuán)塊，直徑2-7厘米，高1.5-3厘米。表面灰黃色或棕黃色，有瘤狀突起和斷續(xù)的縱向皺紋及溝紋，頂端有多數(shù)圓孔狀凹陷的莖基痕，周圍有細(xì)小的須根痕。質(zhì)地堅(jiān)硬，不易折斷，斷面平坦，白色至淡黃色，角質(zhì)樣或粉性。

2. 顏色方面：新鮮采挖的白術(shù)根莖表皮呈黃白色，干燥后變?yōu)榛尹S色或棕黃色。內(nèi)部切片后呈現(xiàn)白色或淡黃色，具有一定的透明感，有時(shí)可見到黃色的木質(zhì)部。

3. 特殊類型：

   • 炒白術(shù)：經(jīng)過炮制后的白術(shù)，外觀上會(huì)更加均勻一致，顏色偏深，呈淺棕色或黃棕色，質(zhì)地較原藥材更為酥脆。
   • 麩炒白術(shù)：將白術(shù)與麥麩一起加熱處理，使藥材表面附著一層薄薄的麥麩粉末，色澤微黃，香氣濃郁。
   • 土炒白術(shù)：采用灶心土（即燒過火的土）進(jìn)行炒制，成品表面呈土黃色，內(nèi)部仍保持原有色澤，具有溫中健脾之效。

4. 其他形態(tài)：市面上還常見到白術(shù)的飲片形式，如薄片、厚片等，這些主要是為了方便煎煮使用。也有制成顆粒劑、膠囊等形式的產(chǎn)品，便于攜帶和服用。

白術(shù)作為一種重要的中藥材，在不同加工方法下展現(xiàn)出多樣化的外觀特征，但其基本的形狀和顏色特性保持不變。了解這些信息有助于我們?cè)谶x購(gòu)和使用時(shí)做出正確的判斷。

品名：白術(shù)種子

高度：50~100cm

特點(diǎn)：生長(zhǎng)快，抗性好，產(chǎn)量高。

種植量：3~4kg/畝

種植期：春秋/視地區(qū)

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應(yīng)規(guī)格：種子/種根