山西運城是中國重要的白術(shù)生產(chǎn)基地之一，這里的地理環(huán)境和氣候條件非常適宜白術(shù)的生長。運城位于山西省南部，黃土高原東南部，屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，光照充足，雨量適中，土壤以黃綿土為主，這些自然條件為白術(shù)提供了良好的生長環(huán)境。
白術(shù)種植歷史
運城地區(qū)種植白術(shù)的歷史悠久，早在宋代就有記載。經(jīng)過長期的發(fā)展，運城白術(shù)以其優(yōu)良的品質(zhì)、較高的藥效而聞名全國，成為當(dāng)?shù)氐闹匾?jīng)濟(jì)作物之一。近年來，隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，運城白術(shù)的市場需求日益增加，促進(jìn)了該地區(qū)白術(shù)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
種植技術(shù)要點
- 選地整地：選擇排水良好、疏松肥沃的沙質(zhì)壤土或壤土，前茬作物不宜為菊科植物。深翻土地30厘米以上，施足基肥，耙平作畦。
- 繁殖方法：主要采用種子繁殖和分株繁殖兩種方式。種子繁殖一般在春季進(jìn)行，分株繁殖則在秋季收獲時進(jìn)行。
- 播種育苗：春季播種前需將種子浸泡24小時，然后均勻撒播于苗床上，覆土約1厘米厚。保持土壤濕潤，約15天后可出苗。
- 田間管理：包括適時除草、灌溉、追肥等。白術(shù)生長期較長，需注意病蟲害防治，如根腐病、蚜蟲等。
- 采收加工：一般種植兩年后可采收，秋季地上部分枯萎后挖取地下根莖。采收后需及時清洗、曬干或烘干，去須根，分級包裝。
經(jīng)濟(jì)效益與社會影響
運城白術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平，促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還對保護(hù)和傳承傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化起到了積極作用。通過科技支撐和技術(shù)培訓(xùn)，提高了白術(shù)的產(chǎn)量和質(zhì)量，增強(qiáng)了市場競爭力。
面臨挑戰(zhàn)與未來展望
盡管運城白術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，但仍面臨一些挑戰(zhàn)，如氣候變化對生產(chǎn)的影響、市場競爭加劇、技術(shù)創(chuàng)新不足等問題。未來，應(yīng)加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的合作，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和管理模式，提高白術(shù)生產(chǎn)的科技含量；加大品牌建設(shè)力度，拓展國內(nèi)外市場，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
山西運城憑借其獨特的自然優(yōu)勢和豐富的種植經(jīng)驗，在白術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面取得了顯著成效，為推動地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
品名：白術(shù)種子
高度：50~100cm
特點：生長快，抗性好，產(chǎn)量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區(qū)
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應(yīng)規(guī)格：種子/種根